蒸面条怎么做才好吃？有哪些具体步骤
蒸面条怎么做才好吃
要做出好吃的蒸面条，以下是具体步骤：
（1）准备食材：面条（最好是细面条）、五花肉、豆角、黄豆芽、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、十三香等。
（2）处理食材：将五花肉切成薄片，豆角切段，黄豆芽洗净，葱、姜、蒜切末备用。
（3）炒制配菜：锅中倒油，放入五花肉煸炒出油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入豆角和黄豆芽翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、料酒、十三香调味。
（4）煮面条：另起锅烧水，水开后放入面条煮至七八分熟，捞出沥干水分。
（5）拌面条：将煮好的面条放入炒好的配菜中，充分拌匀，让面条吸收汤汁。
（6）蒸制：将拌好的面条和菜放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟左右，让面条更加入味。
（7）出锅：蒸好后取出，撒上葱花即可享用。
相关问答
问：蒸面条怎么做好吃？
答：要想蒸面条好吃，首先得选好面条，细面条比较合适。然后把肉炒香，加上豆角、豆芽等配菜一起炒，调好味后把煮过的面条拌进去，再蒸一会儿就好了。蒸的时间要掌握好，太短不入味，太长面条会太软烂。
问：蒸面条的关键步骤是什么？
答：关键步骤啊，一是炒配菜的时候要把味道调好，二是面条煮的程度要合适，不能太生也不能太熟，三是蒸的时间要恰到好处。
问：做蒸面条需要注意什么？
答：注意别把面条煮烂了，还有蒸的时候要密封好，不然蒸汽跑了就不好吃了。调料的量也要掌握好，别太咸或太淡。
蒸面条的做法
先准备面条、五花肉、豆角等食材。把面条抖散放入蒸锅中蒸十分钟左右。五花肉切片炒出油，放入豆角等配菜炒香，加调料调味，再加入适量水。把蒸好的面条放入菜中拌匀，让面条吸满汤汁，然后再放入蒸锅蒸几分钟即可。
本文来自作者[鲍玉泽]投稿，不代表白白号立场，如若转载，请注明出处：https://baishunyi.com/cshi/202501-1340.html
评论列表（4条）
我是白白号的签约作者“鲍玉泽”！
希望本篇文章《蒸面条怎么做才好吃？有哪些具体步骤》能对你有所帮助！
本站[白白号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：蒸面条怎么做才好吃？有哪些具体步骤 蒸面条怎么做才好吃 要做出好吃的蒸面条，以下是具体步骤： （1）准备食材：面条（最好是细面条）、五花肉、豆角、黄豆芽、葱、姜、蒜、生抽...