糖蒜应该怎么做？具体有哪些步骤和要点
糖蒜怎么做
糖蒜的制作方法如下：
（1）准备新鲜大蒜，去掉外层老皮，留下一两层内皮，切去根部，洗净晾干水分。
（2）锅中加入适量水，放入冰糖和盐，煮开后关火，让其自然冷却，制成糖醋汁。
（3）将晾干的大蒜放入干净无油的容器中，倒入冷却后的糖醋汁，确保大蒜完全浸没。
（4）密封容器，放置在阴凉通风处腌制一段时间，一般需要腌制 1 个月左右，期间可以偶尔翻动一下，使大蒜均匀入味。
相关问答
问：糖蒜的腌制方法是什么？
答：先准备好大蒜，处理干净后晾干。然后煮好糖醋汁，把大蒜放进去密封腌制一段时间就可以啦。
问：做糖蒜需要注意些什么？
答：要注意大蒜一定要晾干水分，容器要干净无油，糖醋汁的比例要合适，腌制的时间也要足够哦。
糖蒜的做法
准备新鲜大蒜、盐、白糖、白醋、清水。将大蒜剥去外皮，洗净晾干。锅中加入适量清水，放入盐煮开后晾凉。把大蒜放入干净容器，倒入晾凉的盐水，浸泡一天后捞出沥干。另用锅加入适量白糖和白醋，煮开后晾凉。把大蒜放入密封容器，倒入糖醋汁，盖好盖子，放置阴凉处，腌制一段时间即可食用。
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评论列表（4条）
我是白白号的签约作者“冀金伟”！
希望本篇文章《糖蒜应该怎么做？具体有哪些步骤和要点》能对你有所帮助！
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