香芋西米露怎么做？具体步骤有哪些？
香芋西米露怎么做？
香芋西米露是一道美味的甜品，以下是一般的制作步骤：
材料准备：
香芋、西米、牛奶（或椰浆）、冰糖。
步骤：
1. 先煮西米：锅中加水烧开，将西米慢慢倒入，边倒边搅拌，防止西米粘连。煮至西米中间还有一点白芯时，关火，盖上盖子焖几分钟，直到西米完全透明，捞出过凉水备用。
2. 处理香芋：将香芋去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 在锅中加入适量水和冰糖，煮至冰糖融化。
4. 加入蒸熟的香芋块，搅拌均匀，煮一会儿让香芋入味。
5. 倒入牛奶（或椰浆），搅拌均匀。
6. 最后加入煮好的西米，煮开即可。
相关问答
问：香芋西米露的具体做法是什么？
答：先煮西米，水开后放入西米搅拌，煮到有白芯时关火焖熟，过凉水；香芋去皮蒸熟，锅中加水和冰糖煮开，放入香芋煮入味，加牛奶或椰浆，再放入西米煮开就行了。
问：做香芋西米露要注意什么？
答：煮西米要注意搅拌防止粘连，焖的时间要够让西米透明；香芋要蒸熟透；放牛奶或椰浆的量根据个人口味调整。
香芋西米露的做法
先把西米煮到透明，中间要不断搅拌防止粘锅，煮好后过凉水备用。将香芋去皮切块蒸熟，然后压成泥状。锅中加适量水和糖煮开，放入香芋泥搅拌均匀，再倒入西米稍煮一会即可。可根据个人口味加入牛奶或椰浆等。
本文来自作者[书雪]投稿，不代表白白号立场，如若转载，请注明出处：https://baishunyi.com/zskp/202501-34.html
评论列表（4条）
我是白白号的签约作者“书雪”！
希望本篇文章《香芋西米露怎么做？具体步骤有哪些？》能对你有所帮助！
本站[白白号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：香芋西米露怎么做？具体步骤有哪些？ 香芋西米露怎么做？ 香芋西米露是一道美味的甜品，以下是一般的制作步骤： 材料准备： 香芋、西米、牛奶（或椰浆）、冰糖。 步骤：...